農(nóng)發(fā)集團(tuán)紀(jì)委：聚焦食品安全守護(hù)校園“食”光

隨著新學(xué)期的鐘聲敲響，南昌農(nóng)發(fā)集團(tuán)紀(jì)委聚焦校園食品安全領(lǐng)域，立足監(jiān)督職能職責(zé)，前往南昌一中、南昌十二中對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的食堂開展安全檢查，切實(shí)保障師生返校后就餐安全。

在監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)，工作人員深入各學(xué)校食堂操作間及庫(kù)房，采取“看現(xiàn)場(chǎng)、問細(xì)節(jié)、查記錄”的方式，詳細(xì)了解學(xué)校食堂的人員配備及健康證狀況、食品安全管理制度、食品留樣等制度是否嚴(yán)格落實(shí)，還重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作等方面進(jìn)行檢查，確保食品來源合法、可追溯，存放規(guī)范。

下一步，南昌農(nóng)發(fā)集團(tuán)紀(jì)委將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生餐食安全監(jiān)督檢查，守護(hù)學(xué)校食品安全底線，為廣大師生的食品安全保駕護(hù)航。（南昌農(nóng)發(fā)集團(tuán)紀(jì)委王智聰）